mardi 5 avril 2011

MINI QUICHE SANS PATE


Voici une petite recette rapide à faire.
Pour 12 tartelettes

40g de farine
2 œufs
250 ml de lait
du gruyère râpé
50g de lardons

Préchauffez le four 180°C

Battez les oeufs, ajoutez la farine, poivre puis mélangez le lait
Dans vos petits moules mettre des petits lardons, recouvrir de la préparation puis mettre du gruyère dessus.

Enfournez 25 minutes et déguster.

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